名厨网

虾仁玉米蛋花汤

用料
虾仁100克
玉米1根
鸡蛋1个
1片
适量
鸡精适量
虾仁玉米蛋花汤的做法步骤

   1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒。

   2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

   3.鸡蛋打成蛋液。

   4.水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁。

   5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。

   6.加入适量盐和鸡精调味即可。

小贴士

   蒸的时候,最好垫上一层纱布或者布

名厨网微信公众号

我看你很有天赋,关注名厨网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"mingchunet"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:鹌鹑蛋菠菜汤

下一篇:墨鱼滑紫菜汤