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鸡腿饭的做法

    宝贝超喜欢这样做饭

    主料

    鸡腿200克  红30克  鸡蛋60克

    辅料

    油20克  盐5克  蚝油5克  咸菜15克  枸杞10克  云耳5克  姜10克

    鸡腿饭的做法

    1.准备好材料

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    2.鸡肉切小件,姜切丝,咸菜切粒,红去核,云耳预先浸发好

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    3.鸡肉里加入姜丝、油、盐和蚝油腌30分钟

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    4.煮饭至开始收水时

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    5.打入鸡蛋,放入所以材料,盖上盖,煮至饭熟,饭熟的时候,鸡肉也熟了

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    6.盛出香喷喷的鸡腿饭享用吧

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    烹饪技巧

    鸡肉要预先腌一下,更入味

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