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黄瓜西红柿沙拉的做法

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用常见的大众材料,添加奶酪和薄荷,丰富了口感,提升了沙拉的档次。

   黄瓜西红柿沙拉用料工具

主料: 黄瓜 (2根) 小西红柿 (2个)
调料: 橄榄油 (适量) 盐 (适量) 新鲜的薄荷叶 (4-5片) 黑胡椒粉 (少许) 蓝纹奶酪 (适量)
厨具: 其它

   黄瓜西红柿沙拉的做法:

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  1.准备黄瓜西红柿洗净,黄瓜削掉外皮;
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  2.黄瓜切圆片;
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  3.西红柿横向切片,西红柿选稍硬一点的;
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  4.新鲜的薄荷叶撕碎,洒在菜里;
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  5.放少许的盐在蔬菜上;
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  6.撒少许现磨的黑胡椒粉;
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  7.倒入适量的橄榄油;
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  8.蓝纹奶酪切小块,摆放在蔬菜上即可;
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  9.吃时拌匀。

   小窍门:

西红柿选硬一点的,切片是时候不易出汁,用圣女果也可以。吃的量有限,不会有什么不适。
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