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花椒八角香叶焖猪颈肉的做法

用料
猪颈肉250g
适量
适量
适量
酱油适量
香叶适量
八角适量
 
花椒八角香叶焖猪颈肉的做法步骤

   1.首先要准备好的香料:花椒、八角、香叶。

   2.把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。

   3.要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉(选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙,口感很好!!!)

   4.猪颈肉过一下水,把其中的难闻的猪肉味去掉。

   5.把猪颈肉砌块放入褒中焖,先武火煮开后,再文火继续焖,知道入味为止(大约15分钟左右)。

小贴士

   焖的时候火不能太大。

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