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焖排骨

  用料

  排骨500g

  油适量

  盐适量

  酱油适量

  桂皮适量

  八角适量

  淀粉适量

  焖排骨的做法步骤

  1.排骨洗净切段放入锅中焯水

  2.焯水后用冷水冲洗

  3.放入适量的水,加入酱油

  4.加入桂皮和八角

  5.大火煮开

  6.调成小火,盖上盖子焖25分钟

  7.焖至剩下少许汁

  8.倒入调好的调料即可

  小贴士

  焖的时间长,水一定要放够

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