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禾虫煎蛋的做法

用料
禾虫300g
鸡蛋3只
适量
适量
适量
陈皮适量
胡椒粉适量
适量
鸡精适量
 
禾虫煎蛋的做法步骤

   1.将禾虫冲洗干净,加入鸡蛋、姜茸、葱花、切丝的陈皮、胡椒粉、盐、鸡精调好味。

   2.将调好味道的材料入锅蒸熟。(这时也可以吃了,不过就是禾虫蒸蛋,呵呵)。

   3.起油锅,下姜、葱、蒜爆香,然后取出。

   4.将蒸好的禾虫取出切块,入锅两面煎至金黄就可以了。

   5.可以了,真是甘香可口,没试过你就不知道它是多么美味,哈哈。

小贴士

   炒的时间不要太久。

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