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草莓饼的做法

用料
低粉250克
草莓10克
黄油176克
糖粉76克
0.25小匙
天然草莓香精1小匙
草莓10克
 
草莓饼的做法步骤

   1.室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟,再加草莓香精打匀。

   2.筛入低粉,草莓粉,再加草莓干拌匀。

   3.将面团整形成直径为3CM的棒状,包上油纸(保鲜膜也可),冷冻1小时。

   4.表面刷水或蛋清,再滚上一层砂糖,切成5~7MM的片。

   5.预热180度,10~12分钟。

小贴士

   放猪肉丁也可以,汤汁一定要鲜。

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