名厨网

吃什么蔬菜对肺好

    做菜网导读:吃什么蔬菜对肺好?养肺润肺首先要多吃白色蔬菜,萝卜南瓜等富含萝卜素的蔬菜也有利于肺部健康。具体吃什么蔬菜对肺好?小编推荐12种蔬菜!

    吃什么蔬菜对肺好?

    1、菜花

    菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患的多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

    2、甘蓝

    美国乔治城大学医学院以及癌症预防研究所的一项研究表明,十字花科蔬菜含有能够阻断肺癌在人类和动物体内发展的化合物。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、羽衣甘蓝和芝麻菜等。

    3、萝卜

    萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。萝卜要想发挥最大的止咳效果,就要和冰糖搭配。

    4、萝卜

    肺部“受伤”多是因为支气管黏膜受损,而维生素A可以保护黏膜细胞,维持其正常形态与功能。它还可以防止黏膜受细菌伤害,对维持肺部健康有很大帮助。萝卜中含有丰富的β萝卜素,在人体内可加倍分解为维生素A。可以说萝卜是补充维生素A的最佳蔬菜。

    5、口蘑

    中医认为,口蘑味甘性平,归心、肺经,可宣肺解表,益气安神,在秋季这个养肺的季节里最适合食用,同时可散热,透发麻疹,常用于小儿麻疹的治疗。

    6、薄荷

    薄荷是一种具有舒缓作用的草本植物,对于呼吸疾病诸如咳嗽,感冒,喉咙感染和鼻窦感染都十分有益。在薄荷油也存在一种化合物,具有强大的抗氧化功能,并能促进消化,抗痉挛和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能给肺部带来清洁作用。

    7、菠菜

    菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、萝卜南瓜苹果也都可以预防肺癌的发生。

    8、西洋菜

    又名水生菜、水芥菜豆瓣菜。中医认为豆瓣菜是治疗肺痨的理想食物,具有清心润肺的功能,对肺燥肺热所致的咳嗽、咯、鼻子出都有很好的疗效。秋天常吃些豆瓣菜,对呼吸系统十分有益。故豆瓣菜有“天然清燥救肺汤”的美誉。

    9、莲

    洁白的莲可以清热润肺、凉行瘀。莲好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清凉润燥,熟煮可以养胃补脾。

吃什么蔬菜对肺好

    10、山药

    山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。

    11、芹菜

    英国科学家研究发现,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拦食用最好,能起到预防肺癌的功效。

    12、白菜

    白菜是人们常食的一种大众化蔬菜。中医认为,白菜性味甘平,具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效。

名厨网微信公众号

我看你很有天赋,关注名厨网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"mingchunet"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:肺结核吃什么比较好

下一篇:肺结核吃什么鱼好