名厨网

豇豆角的做法大全

豇豆角在日常生活中是比较常见的一种食材, 豇豆角是一年生草本植物,果实为园筒形长荚果,豇豆角的做法大全中,豇豆的做法适合各种人的口味,深受大众喜爱。

<a href=/shicai/shucai/JiangDou/index.html target=_blank><u>豇豆</u></a>角的做法大全

豇豆角的做法大全:豆角鸡蛋

<a href=/shicai/shucai/JiangDou/index.html target=_blank><u>豇豆</u></a>角的做法大全

需要的食材

豆角250克,鸡蛋3个,葱、料酒、盐各适量。

做法步骤

1、将豆角摘去两头清洗干净后,切成细粒备用。

2、葱切成葱花,大蒜切碎。

3、将鸡蛋磕在一个干净的碗中,加入少许的料酒,用筷子搅拌均匀。

4、炒锅中烧热,葱花、蒜碎爆香。

5、倒入豆角粒炒熟,淋入少许的生抽。

6、放入蛋液,小火慢慢尖,煎到差不多时用锅铲将蛋饼铲成块状即可。

小贴士

1、在这道豇豆角的做法大全中豆角鸡蛋的做法中,如果怕豆角不熟也可以先在水中焯一下。

2、鸡蛋尽量多倒些,要能包裹住豆角

3、豆角如若不焯水,要切的细一些。

豇豆角的做法大全:豆角焖面

<a href=/shicai/shucai/JiangDou/index.html target=_blank><u>豇豆</u></a>角的做法大全

需要的食材

手擀面、豆角、肉、蒜、葱。

做法步骤

1、将豆角、肉洗净改刀,肉切片,豇豆角切段。

2、在炒锅中油少烧热,放入肉片炒香。

3、放入葱姜爆香后,加入豆角,用酱油炒至3—4分钟左右。

4、炒香后加入水,等会开后把面铺在豆角上,盖上锅盖,焖5—6分钟即可。

小贴士

在这道豇豆角的做法大全中,在加水的时候能没过豆角即可。

豇豆角怎么做好吃:烧烤豇豆

<a href=/shicai/shucai/JiangDou/index.html target=_blank><u>豇豆</u></a>角的做法大全

需要的食材

豇豆200克,烧烤酱20克,蒜10克,盐5克,朝天椒5克。

做法步骤

1、蒜和朝天椒剁碎,加入烧烤酱拌匀待用。

2、在锅中放入适量的水,放入盐烧沸后放入豇豆煮至熟透,捞出沥干水分。

3、将豇豆盘成圈圈用竹签穿入固定,两面刷上混合好的烧烤酱,再放在扒板上,扒上色即可。

小贴士

1、豇豆角一定要烤熟。

2、平日吃到的豇豆,不是切成小段就是剁成碎末了,将一根长长的豌豆盘成棒棒糖的形状,再扒上花纹,又特别又好吃。

名厨网微信公众号

我看你很有天赋,关注名厨网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"mingchunet"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:老醋花生的家常做法

下一篇:家常茄子做法大全