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辣味吐司的做法

    换个口味吃面包。喜欢有点微辣的味道,太辣的吃不下。加一些胡椒粉更香了。喜欢用手剥着一层一层的吃。有喜欢也也试试吧。

    辣味吐司用料工具

    主料:高筋粉(500G)色拉油(40克)胡椒粉(适量)牛奶(230毫升)辅料盐(5克)酵母粉(5克)辣椒粉(适量)
    厨具: 电烤箱分类下午茶烘焙微辣烤数小时简单难度

    辣味吐司的做法:

    辣味<a href=/shicai/mimian/TuSi/index.html target=_blank><u>吐司</u></a>

    1.做面包的所有液体鸡蛋牛奶、盐、 放在一起搅拌融和为一体

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    2.过筛的面粉500克 先放220克 均匀的在面粉上撒酵母粉2,5克、再把余下的面粉和酵母粉 撒在面粉上

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    3.启动面包机程序揉面 把四角里的干粉 用硅胶刀刮下来 揉出面筋即可

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    4.揉好面团直接发酵大约40分钟发酵好的面团 分成六个等份

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    5.三个面团擀好抹油 撒上胡椒粉

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    6.三块面叠起来用快刀分段切开

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    7.胡椒粉的面放进面包

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    8.其余的三块面 抹油 撒辣椒

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    9.三块面叠起来用快刀分段切开

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    10.全部摆进面包机里发酵30分钟

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    11.设置面包机 烘培35分钟即可

    小窍门:

    这款盐味比较淡 喜欢盐味道重的 可适当加盐

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